Du poison au menu
À travers des interviews éclairantes d'experts et de familles de victimes, ce documentaire se penche sur les maladies mortelles d'origine alimentaire aux États-Unis.
Distribution
Bill Marler
Self - Food Safety Lawyer
Darin Detwiler
Self - Father, Food Safety Advocate, Professor
Dr. John Kobayashi
Self - Public Health Official
Lance Price, Ph.D.
Self - Environmental Health Microbiologist
Robert Nugent
Self - President, Jack in the Box
Vicki Detwiler
Self - Mother
Marion Nestle
Self - Food Policy Expert, Author
Timothy Lytton
Self - Author
Brian Ronholm
Self - Food Policy Expert
Christine Haughney Dare-Bryan
Self
Mansour Samadpour
Self - Food Safety Consultant, CEO
Scott Ingberg
Self - Father
Films recommandés
⭐ 7.1La santé dans l'assiette
Le film "La santé dans l'assiette" examine l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux. Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut pas grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75%. (obEpi-Roche 2009) Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2e cause de mortalité dans l'hexagone. Et chaque année plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés... Le film suit, en guise de fil directeur, l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la célèbre Cleveland Clinic.
⭐ 7.3Fed Up
Fed Up blows the lid off everything we thought we knew about food and weight loss, revealing a 30-year campaign by the food industry, aided by the U.S. government, to mislead and confuse the American public, resulting in one of the largest health epidemics in history.
⭐ 7.0The Inventor: Out for Blood in Silicon Valley
Avec une nouvelle invention magique qui promettait de révolutionner l'analyse sanguine, Elizabeth Holmes est devenue la plus jeune milliardaire du monde à s'être faite toute seule, annoncée comme le prochain Steve Jobs. Puis, du jour au lendemain, sa société de 10 milliards de dollars s'est dissoute. L'ascension et la chute de Theranos est une fenêtre sur la psychologie de la fraude.
⭐ 6.7Super Size Me
Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ?Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les États-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.
⭐ 8.4O.J. - Made in America
"O.J. - Made in America" retrace l'histoire de la race au cours des dernières décennies à travers la lentille de la montée et la chute de OJ Simpson. Il est peut-être la définition histoire culturelle de l'Amérique du 20e siècle, qui se concentre autour de deux des plus grands de notre pays fixations: race et célébrité. « JO: Made in America » explorera ces thèmes en traçant un parcours personnel, de la façon dont Orenthal James Simpson premier est devenu une star de football, la raison pour laquelle le pays est tombé en amour avec lui en dehors du terrain, à son être accusé du meurtre de son ex femme et son acquittement subséquent et pourquoi il est maintenant assis en prison 20 ans plus tard pour un autre crime.
⭐ 7.4Food, Inc.
Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.
⭐ 7.1Délivrez-nous du mal
Dans les années 70, aux États-Unis, le prêtre catholique pédophile Oliver O'Grady a violé des douzaines d'enfants en se servant des relations d'amitié qu'il entretenait avec leurs familles. Durant tout ce temps, l’Église catholique, au courant de ses agissements, ne disait mot…
⭐ 7.0Super Size Me 2: Holy Chicken!
Le réalisateur engagé Morgan Spurlock repart en guerre contre le secteur agroalimentaire, cette fois, contre l'industrie volaillère, en ouvrant son propre fast-food.
⭐ 6.2Don't Die : L'homme qui voulait être éternel
Dans ce documentaire, le riche entrepreneur Bryan Johnson met son corps et sa fortune à l'épreuve pour défier le processus de vieillissement et prolonger sa vie par-delà les limites.
⭐ 8.1Samsara
« Samsara » est un mot tibétain qui signifie « la roue de la vie », un concept à la fois intime et vaste, qui définit l'âme de chacun. Tourné dans 25 pays, durant 5 ans, « Samsara » explore les merveilles de notre monde. C’est un voyage extraordinaire, une méditation sans paroles.